jeudi 6 octobre 2011

Un passage à 105°C!

Et tout ça grâce à un verger proche d'Amuchy, merci beaucoup pour cette découverte des coings!

ghost in the quince jelly
Et voici le résultat, une jolie couleur et surtout un bon goût!

2 commentaires:

  1. Magnifique, la gelée de coing ! Est-elle aussi bien prise qu'elle en a l'air ? Si oui, je suis envieuse ! Ai-je bien vu un thermomètre ?

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  2. Oui elle est bien prise et oui c'est un thermomètre celui du minuteur Ikea.
    Il y a un pot de réservé pour vous.

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