dimanche 9 octobre 2011

Fiat vox!

Mes cordes vocales jouant les rebelles, j'ai du chuchoter toute la journée de samedi. Cela ne nous a pas empêchés de faire un peu de cuisine!

En route pour des lasagnes...

1- une sauce béchamel / une sauce bolognaise agrémentée de champignons / des plats....




 2- de la semoule de blé, de la farine, deux oeufs, du sel, un soupçon d'huile d'olives et hop roulent les pâtes.





3- Ensuite, vient le temps du montage : un peu de béchamel / pâtes / bolognaise / pâtes / mozzarella / bolognaise / pâtes / mozzarella /béchamel et parmesan et un filet d'huile d'olive.


4- Puis, il est temps d'enfourner les plats.
A la sortie du four... La dégustation aura lieu plus tard!

 Aujourd'hui, tout va mieux, je peux reparler! C'est Antoine qui est content ;-)
Par contre mes essais culinaires ne sont pas très réussis!
Il s'agissait d'un gâteau au yaourt avec de la poudre de noix et de la gelée de coings. Il est un peu trop cuit, on a donc procédé à un grattage de brûlé et finalement il est mangeable  (à cette heure il n'en reste qu'une moitié) mais pas présentable, du coup il y a un autre gâteau au yaourt plus traditionnel pour demain midi!

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